Narancsos-csokis süti (vegán és IR barát)

Dávid barátomnál ettem ilyen vegán narancsos-csokis sütit először, így az alap receptem is tőle van, ITT megtaláljátok. Elképesztően finom volt! Annyira bejött, hogy egy hamar nem is tudtam kiverni a fejemből..tudtam, hogy nekem ezt el kell készítenem olyan verzióban is, amit inzulinrezisztenciával is egészen nyugodtan ehetek mondjuk uzsonnára egy tea mellé vagy ebéd után, ha valami édesre vágynék. Szerencsére az alap recept is szuper egyszerű, nem kell hozzá túl sok minden, és nagyon könnyű elkészíteni, úgyhogy ma lelkesen nekiálltam az átalakításnak és azt kell mondjam nem csalódtam, isteni lett! 🙂

Hozzávalók:

  • 250 gramm teljes kiőrlésű tönköly liszt
  • 60 gramm kakaópor
  • 45 gramm négyszeres erősségű édesítő
  • 2 kiskanál sütőpor
  • egy csipet só
  • 2 narancs kifacsart leve és a reszelt héja
  • 125 ml olaj (én mogyoróolajat használtam)
  • 200 ml cukormentes mandulatej
  • egy kis vanília (én őrleményt tettem bele, de aroma is lehet)

ELKÉSZÍTÉS

A száraz hozzávalókat egy tálban összekevertem, majd egy külön tálban a folyékony hozzávalókat is. Ezután a kettőt összeöntöttem és lazán összeforgattam. (Nem kell túlkeverni!) Sütőpapírral kibéleltem egy hosszúkás formát és beleöntöttem, majd mehetett is a 160 fokra előmelegített sütőbe alsó-felső sütésen kb 45 percre. Sütőből kivéve egy rácson hagytam pihenni picit, utána pedig már fogyasztható is!

Ha lenne itthon egy kis cukormentes vanília fagyim vagy tejszínhabom, akkor azt is tennék mellé, mert szerintem nagyon passzolna hozzá! Próbáljátok ki ti is, tuti nem fogtok csalódni! 🙂

Follow:
Oszd meg:

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

* Checkbox GDPR is required

*

I agree

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .